在樱桃园餐馆，可以不游山玩水、可以不乘凉喝茶，但是不能不尝尝山色峪农家的山野菜，除了一些应季性的野菜，樱桃园叫好的美食还有崂山参、马扎菜、槐花、仙人腿、菠菜以及老虎牙这些无公害绿色食物。
说起这个老虎牙，还真是生平第一次见到。老虎牙又叫紫萁，别名水骨菜，其幼芽营养价值丰富，每100克干品含糖类4.3克、胡萝卜素1.66毫克。老虎牙具有润肺理气、补虚舒络、清热解毒、利湿利尿、止血等功效。
 山色峪人家吃老虎牙菜通常有两种做法。一种是水润的清蒸，一种是脆爽干炸，两种做法都需要在洗净的老虎牙上拍干粉，不论哪一种做法，都能品味出山野菜的鲜嫩质感。 【美女导游有话说】
 在樱桃园吃一顿丰盛的野菜宴，按照10人一桌的价格来算，只需要200元左右，再加上山鸡和崂山水库鱼的话，需要300左右。
【记好路线】 公交路线1：从台东出发，可在30路总站附近坐372路车，直达夏庄。3元/人。
公交路线2：从李村出发，可以乘坐109路、111路到夏庄下车。2元/人。
自驾游路线：自驾游到达李村后，沿京口路、夏庄路、308国道行驶。沿路均有提示标语。
|