【棉花村山里人家】正宗土炕上的农家宴

来源: 撰稿人:wake  发布日期: 2009-6-5 13:27:00   阅读次数:11839


顺着同去的友人所指的方向,抬头望去,山上大大小小颇有规模的将近十座木屋,每一座都独有特色,走进发现有好几座木屋里都有最传统的土炕,光线就在午后“肆无忌惮”地洒落进来,忽然特别想盘腿、上炕,感受这山里人家庄户屋的真正农家宴。

  

淡水虾即河虾是这里的一大特色,来自书院水库的淡水虾营养丰富,口感完全有别于海虾,肉质更加细腻,而且在这里可以采用炸、炒、清煮等方法进行烹制,能将河虾的风味完全地呈现出来。

  

山鸡蛋绝对是现在炙手可热地山野美味,很多人都专门来到山里购买真正的山鸡蛋,除了出于对绿色健康的考慮,还因为山鸡蛋的营养更加丰富,在这里,山里人家自家散养很多山鸡,所以对于山鸡蛋的品质可以有非常好的保证。



最能体现山野特色的应该当属山菇炖鸡这道菜品,使用的山菇全部来自崂山山野,纯绿色健康,而鸡则选用这里自家散养的山鸡,将两种食材清炖而成,清淡却能够完美地体现出鸡和山菇的特殊山野鲜味。

     

拳头菜、黄花菜、笋是来到山间品尝农家盛宴不可缺少的菜品,绿色健康的口味,让你在赏山间美景的同时真切地与绿色美食来一次近距离接触,而且这里的笋也是全部来自崂山的当地笋,所以趁着这个绿色满山的季节,好好享受这一份山野美味。


【美女导游有话说】
         


山里人家独具特色的茅草屋,纯木质的结构,冬暖夏凉,不仅可以聚餐还有炕结构的房间可供夜间休息,早晨,推开屋门便可以将这一片绝妙的山色尽收眼底,顺着木屋外的石梯向山上走去,便能和大自然来次亲密接触。
山里人家一共有六个炕式房间可供住宿。


【记好路线】

公交路线:从台东出发,可在30路总站附近坐372路车,直达总站。4/人。

自驾游路线:自驾游到达李村后,沿京口路、夏庄路、308国道行驶,沿路均有提示标语。


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提一下:

山里人家庄户屋 地址:城阳区惜福镇街道棉花村外 电话:87988963 15066869249




    
    

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