海尔洲际大酒店有超豪华的套房，无敌的360度全海景，好吃的更是数不胜数。大厨中不乏来自全国各菜系的能手巧匠，而我们的外籍大厨更是优秀。热情的服务态度，高标准的服务质量，还有让你吃不够的美食。品香苑的多国籍自助料理大师Jyothish本期做客我们老友记，讲一讲他的故事。   美娱Q＆A Q＝青岛美娱网编辑 KIDDY A＝海尔洲际大酒店 料理大师 Jyothish   Q：您能讲中文吗？ A：一点点，哈哈。   Q：您在青岛工作多久了？喜欢这里吗？ A：恩两年多呢。一直就在洲际工作，这里很好，景色美，空气好。奥运期间我们的优质服务得到了所有人的好评。   Q：您现在的负责部分是? A：印度料理，值得骄傲的印度料理。这里有我家乡的正宗味道，我们的烹调水平是最优秀的。而且经过原料选材的层层把关可以算上最精良的搭配，在做法上也是与国际标准相接轨的做法。根据每个季节做出不同的口味调整。   Q：您认为如何打造优秀的多国籍自助餐料理？ A：材料上的新鲜保证是最基本的，还有因为是多国籍料理所以每一款风味的料理都有它出众的一面，取材可以相同与别的料理但是味道决然不同。多国籍料理就是要让食客在同一个用餐场所可以一次吃到多风味的料理。我们的厨师都是优秀的，每一款都是好味道。   Q：就您个人而言，您喜欢的中华美食是什么? A：川菜，我简直是太爱中国的川菜了。辣椒的种类超级多，味道简直是太棒了。只要是辣的我都愿意去尝试。有空时候我会自己试着去煮川菜，还有一些中华料理的调料我都很喜欢。这些给我的新菜品创作带来很好的灵感。

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