【鱼酷】劲爆新鲜烤全鱼

来源: 撰稿人:KIDDY 发布日期: 2010-1-27 11:20:00   阅读次数:15174
关键词:  鱼酷 | 烤全鱼 | 分享到新浪微博





全国连锁鱼酷烤全鱼在青岛成功着陆,本着最好吃最新鲜的鱼,纯自然美学注意空间的理念,还有宰杀、腌制、烤制、炒料、装盘不超过20分钟的承诺,带给你唇齿之间的火辣体验。
在鱼酷你可以选择草鱼或者黑鱼,新鲜活鱼都是客人现场选择称重之后现场宰杀,完全杜绝偷梁换柱的嫌疑,你还可以根据自己的口味选择烤制的火候大小。

酷毙麻辣——双唇不跳 绝不过瘾
听名字就知道这不是一款温顺口感的鱼,材料上选用的是新鲜草鱼,宰杀之后,腌制入味后放入烤箱烘烤。配料上选用的是辣椒王和麻椒王以及独门秘制调味粉。草鱼肉鲜嫩爽滑,烤鱼的焦香和热辣油配料汁的完美搭配让无辣不欢,不麻不爽的食客大呼痛快。

温柔泡椒——鲜辣缠绵 唇齿饶舌
温柔泡椒算是鱼酷的万人迷产品,除了主料使用的是肉质紧致少刺营养丰富的黑鱼,配料上使用的是鱼酷特制的灯笼泡椒底料,集酸辣鲜与一体,打造全新立体的口感。小编建议吃这一款鱼的时候多加一些配菜,因为经过这酸辣汤汁浸泡过的配菜口味实在是别处难求。

豆豉鲜香——香郁飘摇 鲜嫩爽滑
吃鱼不用辣更能尝出鱼肉的鲜香,用豆豉的香郁打造的汤汁配合新鲜活鱼肉,入口的第一感觉就被豆豉的独特香气覆盖还有无辣的川菜底蕴更是一品无疑。

皇帝椒——鲜辣香艳 意乱神
用黄艳艳的海南皇帝椒做配料绝对的吸引人眼球,勾人食欲。烤香的黑鱼和秘制黄椒酱在微微的炭火加热下完美结合,入口的滋味除了有黑鱼肉本身的鲜香还有黄椒的爽辣清口。
 
【爽口小菜】

蜜汁山药


水晶肘花


酸辣蕨根粉
 

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提一下:

鱼酷烤全鱼 地址:昆明路90号 电话:83653999



2010-3-27 0:30:00
烤全鱼的确很诱人,不过通常都很大,最好多几个朋友一起去。这家店不知道味道如何,去过的朋友来评价一下。


2010-8-6 18:34:00
绝对不如独门记!


2010-8-15 20:17:00
绝对不错,据我了解就聊城的厨师兄弟们做出来的好吃。


2010-8-21 20:11:00
很好么


2010-8-21 20:11:00
如果好、莪就吃一顿


2010-8-21 20:49:00
还行。


2010-8-29 18:00:00
上次去等了好长时间,我和爸爸都坐不住了;味道也做错了,于是又给炒了一份辣椒浇在上面,结果咸的要命!鱼还有糊味!第一次去就这样,以后不打算去了。


2010-9-2 11:18:00
绍兴路美食街有家蜀国烤鱼很好吃,尤其是泡椒的,超棒!


    
    

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